チーズクッキーを作ってみようっ〜♪

おはようございます


昨夜は職場の忘年会でした


昨夜、家に着いたのは、１０時半位でした
そして、着いてから行った事は…


チーズクッキー作り


土曜日は色々とやりたい事があったので、
夜の１１時位から作り始めました（笑）


材料は、コチラッ


じゃじゃん





薄力粉
バター
砂糖
チーズ


なんともシンプル



まずは、バターを温め…

熱いうちに、チーズを投入っ





泡立て器で、混ぜまぜ〜


混ざったら、砂糖も入れて
更に、混ぜまぜ〜

クリーム状になったら、薄力粉と一気に混ぜまぜ〜

混ざったら、棒状にまとめて冷蔵庫へ
１時間位寝かせま〜す


１時間経ったら、５ミリ位に切って、
電子レンジへ

オーブン機能で…
１７０度で様子を見ながら焼きまーす
レシピには１３分って書いてあったけど…
砂糖を控え目にしたせいか、
なかなか焼き色が着かず、２０分は焼きました

でも、良い感じ〜





チーズクッキー


なんか可愛い


パクッ


うんっ
チーズ感バッチリ

良い感じ
もうちょい、塩気があっても良かったかも


こちらは、生地にブラックペッパーを入れてみました





パクッ


あっ、ブラックペッパーの方が美味しい〜
ブラックペッパーの香りが
すごく良いっ


美味しく出来ました



皆さん、
今日もHAPPYな１日をっ〜